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女運動員三症:骨質疏鬆、飲食失調、閉經
近期研究指出,體重減輕可能危害骨頭健康,也就是說可能會使骨密度降低,而我們也知道女性比男性常減肥。女性比男性的肌肉量少、骨質密度較低、每日所需卡路里也較少。因此,女性跑者對飲食必須精打細算,確保自己每日攝取適量的醣類、健康油脂、和最重要的蛋白質和鈣質。
鈣質是維持骨頭強健的關鍵。這種礦物質很容易被人體吸收,儲存在骨頭和牙齒,就像肝醣儲存在肌肉和肝臟內一樣。然而,隨著我們變老,身體從骨頭中提取愈來愈多的鈣質,以幫助神經及心血管系統正常運作。換言之,身體從骨頭中提取的比放進去的還多。這解釋了為什麼最近研究指出,美國人大概有百分之50缺少鈣質。更年期後的女性更容易缺少鈣質,因為雌激素下降,無法繼續保護骨頭避免鈣質流失。
根據建議飲食攝取量(recommended dietary allowance, RDA),19至50歲女性每日應攝取1千毫克鈣質;51歲以上女性,則增加到1千2百毫克。好的鈣質來源包括奶類食品,例如起司(如羅馬諾起司、瑞士起司、切達起司等)、優格(每杯約含400毫克)和低脂牛奶(每杯約含300毫克),鈣質強化柳橙汁(每杯約含290毫克),經鈣質加工的生豆腐(每半杯約含435毫克),和煮過的菠菜(每半杯約含120毫克)。
骨質密度減少,或稱骨質疏鬆症,與其他兩種病症互有關聯,因此統稱為女運動員三症(Female Athlete Triad)。其餘兩者是進食失調(厭食症、暴食症、或其他不健康的體重控制行為)和閉經(女性月經不來)。這種併發症常見於體脂肪非常少的女性運動員,例如跑者。多數情況下,是因為運動員刻意減重,有些人則是在工作、聚會、訓練、甚至是帶小孩間奔波,以致未能補充所需能量。
「不管是哪個原因,都造成體力不足,著實導致身體漸漸變得枯竭,」史考妮克表示。「你的身體開始關掉非必要的功能,例如月經。身體沒有得到所需養分,像是蛋白質和鈣質,所以你就無法建構正常的骨質密度。」
如果這個現象持續下去,容易出現壓力性骨折和早發性骨質疏鬆症。男性隨著年紀漸長,也會面臨荷爾蒙(睾固酮)減少的問題,導致肌肉量和骨骼強度降低。因此,由飲食中獲得足夠的蛋白質和鈣質是非常重要的。比起女性,男性的肌肉量較多,因此燃燒的卡路里也較多,所以多攝取醣類對他們而言是很重要的,尤其是需要醣類來維持肝醣和能量的跑者。
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文章來自: https://tw.news.yahoo.com/%E5%A6%B3%E4%B8%8D%E5%8F%AF%E4%B8%8D%E7%9F%A5-%E5%A5%B3%E6%80%A7%E5%B8%B8%兒童書桌椅成長書桌椅兒童書桌椅成長書桌椅兒童書桌椅兒童書桌兒童書桌椅
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